Hamburger Kuroge Wagyu Koshizuka Nagoya Towers Plaza

Saveur de wagyu 100%, hamburger éclatant et steak raffiné

L'hamburger de wagyu, notre plat phare, se distingue par sa richesse et sa texture fondante, caractéristiques du wagyu 100%. Il est servi avec une cuisson parfaite, croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur. Vous pouvez choisir votre cuisson, de saignant à bien cuit. Pour le steak, nous proposons des morceaux qui équilibrent la douceur du gras du wagyu et la puissance du maigre. Vous pourrez apprécier une variété de façons de le déguster, que ce soit en mettant en valeur la qualité des ingrédients avec du sel et du poivre, ou en l'agrémentant de sauces et d'accompagnements.